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Sweet and Salty

"Hand made recipes with love from my kitchen to yours."

Sweet and Salty

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Valentine's day menu

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Quem desse lado acordou cedo para fazer pequenos-almoços bonitos e apaixonados?

Sei que há muitas pessoas que não ligam a estes dias, mas ainda assim é sempre engraçado ter um dia cheio de "pirosices" vermelhas e corações pelo ar.

Em continuação ao post de ontem, hoje deixo-vos com a entrada e o prato principal do vosso manjar dos deuses.

E se ainda não leram a receita de ontem, vão  porque esta não podem mesmo perder.

Por isso preparem a lista, corram ao supermercado e reúnam tudo o que precisam porque ainda vos falta encontrar o ramo de flores mais bonito da florista perto de vocês!

E depois daquele delicia de chocolate e morangos a minha sugestão é um pão de alho bem estaladiço e um mega hambúrguer com batatas fritas e ovo.

Estão a ver como os pratos são fáceis?

Eu avisei que não ia haver desculpa!

 

Ingredientes: (para o pão de alho)

  • pão fatiado
  • 4 colheres de sopa manteiga
  • 3 dentes de alho 

Modo de preparação: (para o pão de alho)

  • Comece por torrar as fatias de pão.
  • De seguida numa taça coloque manteiga e leve ao micro-onda até ficar completamente líquida.
  • Pique bem os dentes de alho e adicione à manteiga.
  • Mexa e deixe a manteiga absorver o sabor do alho por uns segundos.
  • Sirva o pão quente e acompanhe com a manteiga, se gostar pode ainda polvilhar com orégãos.

 

Ingredientes: (para o prato principal)

  • 2 hambúrgueres
  • 2 ovos
  • 4 batatas

Modo de preparação: (para o prato principal)

  • Comece por cortar as batatas em palitos.
  • De seguida coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, tempere com um fio de azeite, sal e tomilho e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos, ou até que as suas batatas estejam cozinhadas.
  • Num prato coloque os hambúrgueres e tempere com sal e pimenta.
  • Grelhe então os hambúrgueres numa frigideira com um fio de azeite e deixe cozinhar de ambos os lados.
  • Por fim com um cortador em formato de coração, corte o centro do seu hambúrguer e retire o excesso de carne.
  • Parta um ovo para o centro do hambúrguer e leve ao forno até o ovo cozinhar por completo.

Simples, bonito e super in love, o seu prato está pronto a servir!

 

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Feliz dia de São Valentim

❤︎ 

 

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