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Sweet and Salty

"Hand made recipes with love from my kitchen to yours."

Sweet and Salty

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Kinder chocolate brownie

Margens imagem grande1.jpg

Embora não faça muito parte da nossa cultura, em pequenos todos nos lembramos de nos mascarar para a noite de Halloween.

A maioria de nós até desconhece qual é o significado desta data, mas a verdade é que todas as alturas são boas para comprarmos disfarces giros e irmos para a escola vestidos a rigor.

Com a correria normal dos meus dias, já nem me lembrava que calhava já esta semana, mas sexta-feira passei numa loja de disfarces e claro, não resisti em comprar uns adereços e umas peças decorativas lá para casa. 

Já que não vou conseguir festejar nesta noite, então pelo menos a casa vai estar toda a rigor, e claro que não vai poder faltar doces à altura da ocasião.

E para ajudar a adocicar a noite mais assustadora do ano, nada melhor do que este delicioso brownie de chocolate kinder.

 

Ingredientes:

  • 175g de chocolate kinder (eu aproveitei um ovo da páscoa)
  • 350g de açúcar mascavado
  • 100g de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 100g de amêndoa sem pele
  • 4 ovos
  • 250g de manteiga sem sal á temperatura ambiente

 

Modo de preparação:

Comece por bater os ovos com o açúcar até obter um creme com uma consistência suave.

De seguida derreta o chocolate com a manteiga em banho maria e junte ao preparado anterior.

Adicione agora a farinha e o fermento, previamente peneirados.

Por último junte as amêndoas à mistura e envolva bem.

Coloque então a mistura numa forma retangular, previamente untada, e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.

Depois desse tempo, deixe arrefecer, corte em quadros generosos e distribua pela criançada, porque afinal de contas, Halloween tem de ter doces!

Margens montagem2.jpg

E vocês, já tem planos para a vossa noite de halloween?

❤︎  

 

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