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Sweet and Salty

"Hand made recipes with love from my kitchen to yours."

Sweet and Salty

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Chia pudding cups

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O fim de semana passou a correr (para variar), e a semana entrou de pé no acelerador e também já vai a um ritmo alucinante.

Ontem foi altura de renovar o passe do metro e posso vos dizer que houve pessoas durante 4h na fila para conseguirem tratar do assunto, foi de enlouquecer!

Por sorte encontrei uma loja andante com poucas pessoas e tratei do assunto em 90 minutos.

Ufa, foi mesmo uma segunda-feira daquelas que parecem não ter fim, faculdade, renovação do passe, convidados em casa, cheguei tão morta a casa que já nem consegui pegar no computador para atualizar o blog.

Mas em compensação ando a preparar um post diferente para sexta-feira que não vão poder perder.

Correrias à parte hoje partilho com vocês umas das minhas opções para o pequeno-almoço, para os dias como o de ontem, e é tão simples e prática que vão ter de partilhar com as amigas.

 

 

Ingredientes: (opção1)

  • 150ml iogurte alpro soja de coco
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 kiwi (ou outra fruta da sua preferência)
  • granola q.b

 

Ingredientes: (opção2)

  • 150ml iogurte alpro soja de amêndoa
  • 1 colher de sopa sementes de chia
  • 1/2 pêssego (ou outra fruta da sua preferência)
  • granola q.b

 

Modo de preparação:

Para ambas as opções as quantidade são relativas de acordo com as porções que quiserem fazer, mas as quantidade acima dão aproximadamente para 1 copo (de iogurte) cada uma.

Para a execução destes copinhos só precisa de completar os 3 seguintes passos:

1- Comece por misturar o iogurte com as sementes de chia e reserve no frigorífico.

2- De seguida descasque a fruta e triture no processador até ficar com a textura de um puré.

3- Por último só tem de colocar num frasco o iogurte e a fruta alternadamente, e levar ao frigorífico para que a chia inche.

No dia seguinte quando retirar do frigorífico só tem de finalizar com granola e está pronto a comer!

 

 

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E vocês, com quem partilham o vosso pequeno-almoço? 

❤︎

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